民以食为天,食以安为先。餐饮安全就是保卫老百姓“舌尖上的安全”。今年七月起高新区(滨江)市场监管局开始实行对辖区内本月检查的餐饮单位的“红黑榜”评比,通过智慧系统的抓拍与基层日常监管工作相结合形成的“红黑榜”,督促餐饮单位争先创优,鼓励引导群防群控,共建食品安全社会共治良好氛围。今天,我们就来公布高新区(滨江)的第一期餐饮“红黑榜”。
红榜名单
01月龙吟
地址:西兴路2333号星澜大厦4幢201-208室。
营业执照名称:杭州鮨悦餐饮管理有限公司第二分公司
招牌名:月龙吟
上榜理由: 标准化五常法管理,公司统一服务标准体系,全程阳光厨房监控可视。开业以来检查情况一直良好,顾客满意度较高。
02喜来登酒店
地址:长河街道江虹路1769号。
营业执照名称:杭州海威房地产开发有限公司杭州滨江银泰喜来登大酒店
招牌名:喜来登酒店
上榜理由:依法亮照经营,管理制度健全;环境卫生整洁,仓库内食品存放分类清楚合理;开展视频“阳光厨房”并通过众食安APP公示;各类食品安全台账记录健全。
03外婆家
地址:浦沿街道滨盛路3867号宝龙城3幢401-40室。
营业执照名称:浙江外婆家餐饮有限公司滨江分公司
招牌名:外婆家
上榜理由:标准化五常法管理,公司统一服务标准体系,全程阳光厨房监控可视。开业以来检查情况一直良好,顾客满意度较高。
黑榜名单
01小湘村
地址:滨兴小区64号
营业执照名称:杭州市滨江区嗯哼小吃店
招牌名称:小湘村
上榜理由:食品加工场所环境卫生差;从业人员健康证过期;冰箱内物品存放混乱,未分类;从业人员未穿戴工作衣帽上岗。
02杨粥府
地址:迎春小区12号商铺。
营业执照名称:杭州卓信餐饮管理有限公司
招牌名称:杨粥府
上榜理由:厨房卫生脏乱差,垃圾桶不加盖,厨房地面、墙面、操作台等到处都是厨余垃圾及油污。下水道长期未清理,已被厨余垃圾覆盖,散发恶臭。
03衢锦记
地址:江南大道4238号一楼。
营业执照名称:杭州市滨江区富派食府
招牌名称:衢锦记
上榜理由: 厨房卫生脏乱差,厨房地面、墙面、操作台等到处都是厨余垃圾及油污。食品、工具杂乱存放、未分类分区,存有食品安全隐患。
杭州高新技术产业开发区(滨江)市场监督管理局
2020年8月3日