民以食为天，食以安为先。

日前，高新区（滨江）市场监督管理局召开会议，全面动员部署推行“浙食链”系统。

记者从会上获悉，此次，高新区（滨江）将力争成为全省首个实现生产企业“浙食链”系统应用全覆盖区（县、市）——在6月25日前，以食品生产企业为重点，完成辖区内所有食品生产企业和11家食品经营单位及1家配送单位的“浙食链”系统应用，完成产销数据接入“浙食链”系统和“阳光工厂”的视频接入。

当然，这次高新区（滨江）要争第一，是“有备而来”的。

作为省政府2021年十大民生实事之一，今年3月，全省正式上线运营“浙食链”系统。

而早在去年12月，高新区（滨江）市场监管局就快人一步，率先开展了试点工作，并确定了杭州胡庆余堂天然食品有限公司和杭州姚生记食品有限公司2家试点企业。

“作为食品从业企业，通过‘浙食链’系统，一方面是接受市场监督局的监管，同时接受公众的监督，做到样样赋码、阳光生产。另一方面也是向公众展示公司食品质量管理的一个很好，且客观的即时窗口。”杭州胡庆余堂天然食品有限公司负责人潘嬿告诉记者。

就“胡庆余堂”而言，从去年12月接到通知开始试点以来，公司已先后完成了一个品种（破壁灵芝孢子粉）、一个批次的赋码试点。截至目前，已有10 个产品、282 批次数据上传系统。

记者了解到，2017年，高新区（滨江）就开展了食品生产网上监管系统（启航软件）的实施。2020年，又开展了杭州市的食品安全云监管系统的应用。

“当时区市场监督局做了大量培训和推进工作，所以我们这次‘浙食链’的试行，在前几年的原有工作基础上，总体比较顺利。”市场监管局负责人方晓云表示，特别是此次“浙食链”与“云监管”对接后，已有“云监管”的企业不用重复录入，减轻了企业负担。

据悉，“浙食链”是我省采用人工智能、云分析、大数据等数字技术进行食品安全监管的一项创举。通过“浙食链”，可以促使食品生产加工过程实现信息数字化，关键生产环节实现可视化，使食品风险管理得以闭环。而通过“浙食链”系统，监管部门实现对食品安全的全链智慧管控。

对于消费者来说，通过支付宝或者微信扫一扫食品包装上标有“浙食链”的二维码（即“浙食链”追溯码）后，能够了解该食品的生产加工状况、工厂自检结果、监督抽检结果、食用农产品产地和合格证明、进口食品检疫和消毒证明等。