ATP的全称是Association of Tennis Professionals（职业网球联合会），特指男子职业网球巡回赛的管理机构，其管理的ATP世界巡回赛代表着职业男子网球最高竞技水准。2024杭州网球公开赛（ATP250赛事）于今年9月17日—24日在杭州奥体中心网球中心（小莲花）举行，已经圆满落幕。
为确保参与者能够享受到安全、健康的餐食，区市场监管局在食品安全监管方面采取了一系列有力措施，全面加强对餐饮食品安全各个环节的监管，助力我区打造国内领先、国际知名的 “赛事之城”。
一、加强主办方对接沟通，做好赛前活动审批备案
积极与赛事主办方对接沟通，了解赛事现场餐饮售卖点位情况，对主办方提交的现场餐饮点位平面图、商户资质、人员健康证情况、现场制售食品菜单等开展备案审批，对主办方开具《监督意见书》，指导主办方签订《重大活动食品安全责任书》。
二、强化赛前现场检查指导，确保准备充分
市区两级联动，在市市场监管局的指导下，对场馆内运动员供餐区、运动员茶点区等餐饮供餐区进行现场指导，重点检查运动员备餐间消毒设施、就餐区保温设施、餐具消毒设施、留样冰箱等设施设备配备情况，指导运动员供餐单位菜品运输时间和保温要求、严格把控供餐控制、从业人员个人卫生、食品留样等要求，督促主办方和运动员供餐单位落实主体责任。
三、强化现场巡查监管，确保赛事食品安全
科所联动，组建由餐饮科和属地市场监管所组成的食品安全监管队伍，赛事期间每天3名监管人员对场馆内餐饮供餐区开展巡查保障，检查运动员供餐菜品测温、菜单与实际菜品核验、场馆内供餐温度、供餐时间、供餐餐盘消毒情况、从业人员健康卫生、食品留样等重点环节，包括运动员茶点区预包装食品情况。同时，检查观众餐饮售卖点位现场制售加工操作规范、人员健康卫生、成品储存等情况，对现场巡查存在的问题及时整改闭环。确保运动员和现场观众餐饮食品安全。
本次赛事中，从源头到餐桌全方位保障赛事的食品安全，共计保障运动员就餐1561人次，工作人员3240余人次，赛事观众21600余人次。今后，区市场监管局将认真复盘总结经验，持续加强食品安全监管工作，不断提升重大活动保障水平。
