随着各中小学、幼儿园正式开学,“神兽归笼”后,孩子吃什么,吃得安全吗?家长最挂心。
近日,区教育局领导与局机关干部分别深入学校、幼儿园开展“开学陪餐”活动,全面检查食堂菜品、了解学生用餐情况。
区教育局党委书记、局长傅天健一行来到硅谷中学,实地查看了学校食堂的卫生环境、食材储存及加工流程。傅天健详细询问了食堂工作人员关于食材采购、菜品搭配及食品安全管理的情况,并强调学校食堂是学生健康成长的重要保障,必须严格把好食品安全关,确保每一餐都让学生吃得健康、吃得有营养,让家长放心。
开学季,“零距离”陪餐模式,是滨江教育系统多年的“必修课”。局领导与学生们并肩而坐,在用餐的同时倾听孩子们最真实的反馈。
去年以来,滨江区教育局扎实推进食品安全“十项行动”,制定并实施日验收、周抽查、月督查、季调度、年陪餐的监管体系,共完成10家中小学校“示范食堂”建设,率先成为通过市级验收全覆盖的区县(市)。
开学前夕,区教育局周密部署,联合区市场监管局对全区111家中小学、幼儿园食堂进行全覆盖监督检查。检查覆盖食堂后厨人员管理、设施设备、食材供应、收货验货、存储留样等各个环节,确保每一个细节都符合食品安全标准,切实抓好中小学食堂提档升级民生实事。
滨江始终高度重视校园食品安全,从阳光厨房到智慧食堂,从AB选餐到引入营养指导师,从“校长陪餐”到“教师陪餐”等一系列举措,让陪伴与关怀融入每一餐饭,让孩子吃得健康、安心、舒心,全力守护全体师生“舌尖上的安全”。