一、提升全链治理能力

深化食用农产品源头治理。强化耕地土壤环境治理、农业投入品管控与种养殖规范化管理,加大抽检监测力度。深化“买菜一件事”改革,压实食品生产经营者主体责任,健全入场查验、自主快检与监督抽检联动模式,完善问题通报及源头倒查闭环。严格落实数字化追溯规定要求,加大“浙食链”推广应用力度,强化重点主体、重点环节追溯监管。加强进出口食品协同监管与部门信息互通。推进食品药品风险分级分类监管,优化监管资源配置,推动分级监管与日常检查、抽检、信用惩戒深度融合。深化信用监管应用共享,落实守信激励、失信惩戒措施,切实提升信用监管实效。

二、加强风险隐患防控

纵深推进食品安全风险治理一件事改革,优化风险会商机制,定期开展全区风险会商,实现风险隐患信息互通共享。动态调整食品药品风险监测哨点,优化监测网络布局。推动食品安全责任保险提质扩面,强化风险分担、事前预防与纠纷化解功能。扎实开展食品药品安全抽检。全年计划完成食用农产品风险监测50批次,食品快检不少于6500批次、监督抽检不少于2100批次、风险监测不少于100批次,食品风险监测样本426份,不合格食品核查处置率100%。实现国家集采中选及在产产品抽检、企业检查全覆盖,完成市级药品抽检不少于70批次。

三、开展重点领域整治

深化食品药品领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治。规范网络餐饮经营秩序,加大对“幽灵外卖”、无堂食外卖及重点餐厅的线上线下监管力度,持续推进“阳光厨房”建设,建设2个规范化外卖集聚区。加大对直播电商等新业态监管力度,提高网络销售食品、“三小”行业抽检频次。紧盯重点食品品类,开展假劣肉制品专项整治,严厉打击非法添加、以次充好等违法违规行为;组织开展酒类、保健食品生产经营企业专项治理行动,从严查处食品添加剂“两超一非”问题。推行餐饮连锁企业“五统一”管理和小餐饮“五净三清”规范,巩固校园及养老机构食堂整治成效,提档升级8所中小学校食堂。强化药品医疗器械全过程监管,规范网络售药及处方药销售行为,严厉打击执业药师挂证等乱象;常态化开展药品领域“三小”整治“回头看”,进一步压实医疗机构药械使用管理主体责任。

四、助力产业创新发展

强化创新服务,贯彻落实《食品委托生产监督管理办法》,梳理食品委托加工堵点问题,制定示范合同,健全风险预警机制。深化二类医疗器械预审查试点,推进药品、医疗器械、化妆品领域多项改革落地。精准帮扶企业,开展组团式服务,强化政策指导与技术支撑,推进生物医药定制服务、专利转化运用。加快药品监管科学基地建设,规范中药制剂配制,推动中药传承创新,依托粮食工程与冷链物流赋能产业升级。深化食安治理,因地制宜建设“食安共富幸福村(社区)”,推动“食安+文旅”融合,提升本地特色食品影响力。常态化开展“百姓点检”,拓宽群众参与渠道。以“食安滨团”为抓手,深化园区食堂综合治理,带动食品安全整体水平提升。