红榜名单：

01元港元气火锅

营业执照名称：杭州盛象元港有限公司

招牌名：元港元气火锅 

地址：杭州市滨江区浦沿街道滨盛路3867号宝龙城3幢401-33室

上榜理由：阳光厨房，餐饮加工过程全程顾客可见，食品采购登记齐全，全程可追溯。厨房整洁干净，垃圾桶加盖。冰箱生熟分开，原料分类整齐。餐具摆放分门别类，“有名有家”。

02海底捞

营业执照名称：杭州捞派餐饮有限公司第十八分公司

招牌名：海底捞  

地址：杭州市滨江区江陵路2028号星耀城3幢201-46室、201-28室、201-2室至-7室

上榜理由：标准化五常法管理，公司统一服务标准体系，全程阳光厨房监控可视。开业以来检查情况一直良好，顾客满意度较高。

03老头儿油爆虾

营业执照名称：杭州金碗餐饮管理有限公司

招牌“老头儿油爆虾”

地址：滨江区长河街道星光国际广场2号楼304、305室

上榜理由：

1.作为食品安全Ａ级单位，食品安全信息公示齐，阳光厨房规范运行;

2.食品，用品储存分类分区，离地离墙，摆放整齐，各类食品安全台账健全规范；

3.店内环境卫生整洁明亮，物品摆放整齐;

4.从业人员工服干净整洁;

5.餐厨垃圾分类存放，规范清运;

6.消防设备齐全有效，电线穿管，线路隐藏。

黑榜名单:

01汉库麻辣香锅

营业执照名称：杭州市滨江区羽宸小吃店

招牌名“汉库麻辣香锅”  地址：杭州市滨江区浦沿街道滨文路422号文耀大厦二楼17号

上榜理由： 厨房卫生脏乱差，操作台面油污垃圾较多，收银处发现较多老鼠粪便。

02营养早餐

营业执照名称：杭州市滨江区锡孝小吃店

招牌名“营养早餐”  地址：西兴街道缤纷小区81号商铺

上榜理由： 厨房卫生脏乱差，垃圾桶不加盖，厨房地面、墙面、操作台等到处都是厨余垃圾及油污。下水道长期未清理，已被厨余垃圾覆盖，散发恶臭。

03正宗安徽牛肉板面

营业执照名称：滨江区梁秀荣小吃店

招牌名：正宗安徽牛肉板面

地址：滨江区滨兴小区118号

上榜理由：厨房内食品加工敞开操作，油烟机积累污垢，未定期清洗，垃圾桶未加盖；从业人员操作未规范佩戴口罩和衣帽；消毒柜内放置杂物，未正常使用。

杭州高新技术产业开发区（滨江）市场监督管理局

2020年9月3日