黑   榜

营业执照名称:杭州卫华贸易有限公司

招牌名:老秦黄牛肉馆

地址:浦沿街道江南大道3786号1幢2层1212室

上榜理由:

1、厨房卫生环境脏乱差,地面随处可见垃圾和油污。

2、垃圾桶不加盖,设施设备卫生条件欠佳。

3、食品原材料随意堆放,食品保存不规范,存在食品安全隐患。

营业执照名称:杭州市滨江区品情餐饮店

招牌名“农家木桶饭”

地址:西兴街道春江彼岸公寓商铺50号

上榜理由

1、厨房地面、墙面、操作台等到处都是厨余垃圾及油污

2、厨房卫生脏乱差,垃圾桶不加盖

3、下水道长期未清理,已被厨余垃圾覆盖,散发恶臭。

红 榜

红榜:营业执照名称:杭州妙享餐饮管理有限公司滨盛路宝龙城店

招牌名:PAPA  JOHNS

地址:浦沿街道滨盛路3867号宝龙城1幢126、127、183、184室

上榜理由:

1、店内清洁整齐,厨房操作台、地面、墙面卫生干净,

2、食品、用品储存分类分区、摆放整齐;

3、店内倡导光盘行动,反对铺张浪费。

红榜

招牌“柒园”,

营业执照名称:杭州柒园金必婵餐饮管理有限公司

地址:滨江区长河街道江汉路1515号江南天街商业中心1幢701-1室

上榜理由:

1、作为一家餐饮食品安全示范店,餐饮加工过程阳光可视,

2、厨房整洁干净,墙壁设施设备干净无油渍;

3、冰箱内分类分架使用食品盒整理存放;

4、原料分类整齐,消毒设备正常运行;

5、厉行节约、反对浪费等文明餐贴宣传氛围良好。

营业执照名称:派姆餐饮连锁(杭州)有限公司

招牌名:烧货君

地址:西兴街西兴路2333号星澜大厦1幢113室

上榜理由:

1、标准化五常法管理,公司统一服务标准体系

2、全程阳光厨房监控可视。开业以来检查情况一直良好,顾客满意度较高

3、后厨标准化管理,餐具清洁到位

4、食品原料可追溯且证件齐全,用餐环境整洁

5、配有低温等离子新风系统,定时消杀登记

6、消防设备定期检查并保持有效

7、餐厨垃圾分类投放并规范清运