消费者点外卖总担心商家后厨不卫生，食品安全无保障。为了规范外卖商家经营，让外卖食品加工过程能够暴露在阳光之下，受到所有消费者的监督，3月1日实施的《浙江省电子商务条例》规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。但是仍存在部分外卖商家因为自身卫生问题、安装费用问题等原因，对该法规存在较大抵触情绪，市场监管部门多次宣传教育仍拒不安装“阳光厨房”，使用外卖封签。

近日，高新区（滨江）市场监管局开出了全区首张未安装阳光厨房的罚单。受到处罚的外卖商家因卫生较差，工作人员工作期间不戴手套，口罩，直接用手翻动加工的汉堡，受到消费者举报。经调查发现该商家此前已经因未安装阳光厨房被区市场监管局责令改正，但仍未在规定时间内改正。最终商家因违反《浙江省电子商务条例》第十六条的规定受到行政处罚。