11月11日下午时分，江二社区食堂里依旧饭菜飘香，来自辖区的9位老人受邀前来免费“试菜”。大家围坐在圆桌前，一边吃着，一边品评着菜品的味道。

“挺好，看上去很干净。”沈爷爷是江二社区食堂的常客，一天两餐饭都来这里解决。他尝了口家常豆腐，点头说：“嗯，口味好的，软软糯糯。”一旁的刘阿姨接过话，“我牙口不好，饭也喜欢吃软一点的，像今天就不错。”说着，她拉过边上的工作人员说道，“提个小意见啊，红烧鲈鱼里的盐还可以再少一点，偏咸了一点。”

记者看到，试吃的菜品中既有干菜豆角、韭黄香干肉丝、花菜炒肉等已日常供应的家常菜，也有家常豆腐、肉圆汤、红烧鲈鱼等即将上新的新菜色。你一筷子、我一筷子，不到15分钟，家常豆腐、韭黄香干肉丝已空盘。

家门口这餐饭，如何做出更幸福的滋味？现场，“试吃团”也纷纷道出了自己的看法。“品类可以再丰富点。”“除了实惠的家常菜外，如果能再增加点海鲜就更好了。”“米饭吃多了，有时候就馋一口面食。”……

“经营一家让每个人满意的食堂确实很困难，毕竟众口难调。不过我们老年人就喜欢‘清爽不油腻’的菜，年纪大了，大排有点消化不动了，从健康的角度也是清淡点比较好。”今年75岁的徐爷爷，是“试吃团”中年龄最大的，平日里几乎每天中午都来食堂报到，“这里荤菜6元，素菜3元，米饭1元，60周岁以上老人还可以享受满10元减5元优惠，一荤一素折合下来每份只要5元。价格确实很实在。”

据了解，江二社区食堂于10月12日正式对外开放，近日恰巧迎来“满月”。“现在大家都爱看美食博主探店，我们也让老人们赶一回‘时髦’。”食堂相关负责人徐忠介绍，此次前来试吃的老人大多是“开门迎客”的这1个月来熟面孔，除了让老人们对餐品提出建议，也让他们现场看一看助餐单位的厨房环境、操作过程，让他们吃得更安心。

江二社区食堂的“试菜”活动并非个例，记者从区民政局获悉，今年以来，滨江各社区食堂常态化邀请老年“试吃团”前来试菜，推动家门口的这餐饭及时调整菜品、口味，让大家吃得更好。